ひじき入りフワフワボール
材料ふたり分
木綿豆腐、400グラム
ひじき、10グラム
ホールスタイルのコーン、40グラム
しらす干し、10グラム
卵 、二分の1個
お塩 、こさじ四分の1
こしょう、少々
小麦粉、大さじ2
パン粉 、20グラム
揚げ油、適量
1、ひじきを、もどします。
2、カップ二分の1の水が出るくらいに、豆腐はふきんに包んでしぼります。
3、豆腐をくずして、ひじき、ホールスタイルのコーン、しらす干し、卵 、お塩 、こしょう、小麦粉 を加え手で混ぜます。
